
Нестандартное кафе теперь и в Ильичевске. Каким он будет: комментарий создателя
В предверии открытия в Ильичевске нового общественного пространства, в котором, в отличие от классических кафе и ресторанов, посетители платят исключительно за время нахождения в заведении, мы решили встретиться с создателем будущего антикафе Владиславом Киреевым и узнать из первых уст о том, что это за новшество в нашем городе и кто станет посетителями этого «тайм-клуба».
- Владислав, расскажи историю создания антикафе в Ильичевске…
- Мой старший брат давно искал оригинальную идею для бизнеса в Ильичевске. Так как антикафе уже успешно работают по всему миру, мы решили попробовать перенять этот опыт и открыть такое кафе в Ильичевске. Тем более, что такого рода заведения для нашего города — новшество.
- А чем именно «Антикафе» будет отличаться от других увеселительных заведений нашего города?
- Основное отличие от других кафе — это то, что посетители будут платить не за напитки и десерты, а за время, проведенное в заведении. То есть, любой желающий сможет прийти, выпить чай или кофе, выбрать себе угощение и всё это бесплатно. А уже при выходе ему будет выдан счет на оплату со временем пребывания в кафе и суммой за это самое пребывание.
- Уже известно, какая будет тарификация?
- Да, конечно. Если говорить по часам, то первый час пребывания будет стоить 30 гривен, последующие часы — по 24 гривны. Если считать поминутно, то одна минута пребывания посетителя в кафе обойдется ему в 50 копеек, остальные — по 40 копеек соответственно. Хочу отметить, что цены гораздо ниже антикафе-конкурентов в Одессе. Поэтому, я думаю, что побывать в нашем антикафе смогут все желающие.
- Ты говорил, что в вашем кафе будут угощения. Чем именно смогут побаловать себя ильичевцы?
- Помимо чая, кофе и печенья, возможно, будет выпечка. Я думаю, что меню со временем будем расширять. Плюс ко всему напитки и еду можно будет приносить с собой. У нас точно не будет алкоголя и табачных изделий. И за культурой поведения мы также будем следить, поэтому горожане и гости города смогут спокойно отдыхать и весело проводить время.
- Раз уж мы заговорили о веселом времяпрепровождении, то как вы планируете развлекать посетителей?
- У нас будут приставочные и настольные игры, будет огромное количество мероприятий, которые. скорее всего, будут проходить по тарифу самого кафе. В основном, упор будет сделан на культурные и арт-мероприятия. То есть, обязательно будут выставки, в первую очередь, местных художников, будут музыканты — одесские и не только. В планах также проводить литературные чтения и лекции — есть уже связи с большим количеством кандидатов, которые будут читать интересно, познавательно и именно то, что нужно современной молодёжи.
- То есть, ваше кафе рассчитано исключительно на молодежь?
- Нет. Наше антикафе рассчитано на аудиторию от 15 лет и до…скольки угодно (улыбается). У нас очень активные горожане, причем в любом возрасте. В Ильичевске как раз не хватало такой культурной зоны, в которой посетители любого возраста, вероисповедания и политических взглядов смогли бы активно отдыхать и просвещаться одновременно. Это как раз такое заведение.
- Самый главный, пожалуй, вопрос — когда состоится открытие и чем будете удивлять посетителей в этот день?
- Открываемся мы 25 апреля в 18-00 по адресу: улица 1 мая, 7-н (напротив Молодежного парка). На открытии выступит одесская рок-группа «Пернатый змей». Но раскрывать все карты не буду, скажу лишь, что будут и другие сюрпризы. Поэтому приглашаю всех и каждого на открытие первого антикафе в Ильичевске.
СПРАВКА: Антикафе отличается от стандартных кафе и ресторанов тем, что основной вид деятельности посетителей — приятное времяпрепровождение, развлечение и посещение мероприятий. Автором концепции заведений с поминутной оплатой является российский предприниматель Иван Митин. На сегодняшний день по всему миру насчитывается всего лишь несколько сотен таких кафе.