Найкращі перегінні куби для домашнього використання

Щоб приготування домашнього дистиляту було не лише цікавим, а й результативним, важливо почати з головного — вибору якісного перегінного куба. Саме він є серцем усього процесу: від того, наскільки добре він сконструйований, залежить і смак, і чистота, і безпека майбутнього напою. Тож поговоримо про те, якими бувають найкращі перегінні куби та як знайти свій ідеальний варіант.

На що потрібно звернути увагу при виборі обладнання

Об’єм має значення

Так це індивідуальний параметр, але можна скористатись формулою:

Vбраги+30% = Vкуба

Vбраги — об'єм браги, який плануєте перегнати за раз (залежить від кількості сировини та об'єму ферментера)

30% - Паровий об'єм. Потрібен для піноутворення та вільному кипінню. Беремо максимальне значення, щоб було можливість спробувати перегнати всі види дистилята.

Одному потрібно дистилятори з кубом на 15–30 л, а для інших 40 л дуже маленький. Якщо ви готуєте з власного саду і вам за раз потрібно перегнати 40 л готової браги то обов'язково додаємо до цього 25-30 % парового об'єму й ось ваш розмір мінімум 52 л. Якщо ваша бродильна ємність дає 15 л браги – то вам потрібна буде бак на 20 л

Матеріал — ключ до довговічності

Найкращий вибір — харчова нержавіюча сталь. Вона не окислюється, не впливає на смак дистиляту, легко миється і витримує високі температури. Якщо вам важливий аромат і м’якість напою, зверніть увагу на мідні дистилятори — мідь добре поглинає сірчисті сполуки, що псують смак. Щоправда, догляд за таким апаратом потребує більше зусиль. Також звертайте увагу на товщину металу та наявність ребер міцності. Це гарантує рівномірний нагрів, та міцність конструкції.

Комплектуючі та муфти з'єднання

Залежать від типу конструкції куба:

• Закриті - кришка вварена та має отвір для миття та завантаження барди
• Відкриті - кришка кріпиться хомутами за принципом клампу.
• Відкриті з конусною кришкою - той самий принцип закритті, але конус дає додатковий паровий об'єм, тим самим ви можете завантажити куб майже на 100% (залежить від типу браги).

Також на кришці встановленні з'єднання з колоною - фланцеве або клампове відповідно до розміру вашої колони. Обов'язково вказуйте це при виборі куба.

Мінімальний набір аксесуарів для куба:

• муфта та кран для зливу браги;
• термометр - для контролю температури куба;
• зривний клапан, для ємностей від 37 л;
• фальшдно - для відкритих кубів.

Деякі моделі оснащені муфтою та ТЕНом для нагріву, додатковим фільтром, але якщо обрана вами модель немає цієї опції, можна замовити перегінні куби, адже ми компанія виробник і можемо адоптувати куб під ваші потреби.

Smakui: коли хочеться якості, швидкості й чесної ціни

Окрему увагу варто звернути на перегінні куби від українського виробника https://smakui.ua/ua/. Це якісне, перевірене обладнання, яке ідеально підходить як новачкам, так і досвідченим самогонщикам. Смакуй пропонує моделі різного об’єму з усіма необхідними елементами для зручної та ефективної роботи. А головне — ціна приємно відрізняється на фоні ринку, адже продукція постачається напряму від заводу, що знаходиться в Харкові. Ви можете придбати куб або дистилятор в Чернівцях, адже продукція від "Смакуй" це завжди:

• Доступна ціна. Купуючи безпосередньо від виробника, ви не переплачуєте посередникам і купуєте продукцію без націнок.
• Широкий асортимент та контроль відповідності стандартам якості ДСТУ, ГОСТ, ISO.
• Індивідуальний підхід до кожного покупця, а також можливість виготовлення за вашими кресленнями
• Зручна оплата замовлення переказом на карту, післяплатою або «Оплата частинами» або «Миттєва розстрочка»
• Швидка доставка.
• 5 років гарантії