Скандал отменяется: "Молочные заработки" у крестьян отбирать не будут

На украинском рынке молока разразился скандал в связи с ожидавшимся с 1 января 2018 года исключением из ГОСТ определения молока второго сорта.

СМИ стали массово писать о том, что молокопереработчикам запретят принимать у населения молоко этого класса.

Поскольку в структуре всего молочного сырья на "населенческое" молоко приходится около 70%, а для многих сельских жителей сдача молока – единственная статья доходов, заговорили о близящемся коллапсе: дескать, коров вырежут, селяне останутся без доходов, а цены на молочные продукты из-за дефицита будут бить рекорды.

112.ua разобрался в ситуации и выяснил, что на самом деле введение нового ГОСТ вновь отложили, а Минагрополитики подготовило документ, согласно которому молочные продукты из низкокачественного молока можно будет изготавливать еще минимум пять лет.