Выбор жироуловителя

Жироуловители - это оборудование, предназначенное для задержания всех частиц животных и растительных жиров. Они предназначены для очистки сточных вод, где содержание жира выше, чем в бытовых сточных водах. Например, из ресторанов, столовых, гостиниц, предприятий пищевой промышленности или скотобоен. Но существуют и жироуловители для дома, благодаря которым каждый может внести вклад в очистку сточных вод.

Жирные сточные воды не должны сбрасываться в канализацию без соответствующей предварительной обработки. Жирные сточные воды снижают эффективность работы очистных сооружений и вызывают засорение канализационных линий, коррозию оборудования и неприятные запахи.

Принцип работы жироуловителя

Работа жироуловителя основывается на гравитационном отделении более легких, чем вода, жировых веществ и их накоплении на поверхности сточных вод. Установки также действуют как отстойники, поскольку тяжелее воды вещества (некоторые примеси и твердые частицы) при движении сточных вод опускаются на дно резервуара.

Жироуловители оборудованы сифонами для предотвращения вытекания жировых веществ из установки. Обезжиренные сточные воды можно сбрасывать в общую канализационную систему или в индивидуальное очистное сооружение.

Выбор жироуловителя

Для надлежащего функционирования необходимо выбрать подходящий жироуловитель, в зависимости от объема и характера образующихся сточных вод. Нормы, согласно которым разрабатываются высококачественные сепараторы жира, определяют 4 основных параметра для выбора:

• максимальный суточный поток сточных вод,
• температура сточных вод
• содержание жиров в сточных водах,
• содержание моющих средств в сточных водах.

Установка жироуловителей

Жироуловители следует устанавливать как можно ближе к источнику образования производственных сточных вод. Избегайте размещения сепараторов в закрытых помещениях, на складах и участках с интенсивным пешеходным движением. При опорожнении сепаратора выделяется неприятный запах, поэтому их не следует располагать вблизи окон и помещений, предназначенных для постоянного пребывания людей. Сепараторы следует устанавливать таким образом, чтобы предотвратить их замерзание.

Бытовые жироуловители устанавливают прямо под мойкой, создавая легкий доступ для очистки установки при необходимости. Опорожнение устройства зависит от интенсивности поступления сточных вод. Отстойник следует опорожнять регулярно. После каждого опорожнения необходимо заполнять жироуловитель водой.