Крестьяне отныне будут сдавать молоко только как техническое сырье

Сообщество животноводов несколько лет подряд добивалась отсрочки ограничения, однако сейчас наступают дни, когда молоко от домашних коров превратится в хлам, пишет AgroReview.
"Об отмене молока второго сорта говорили давно, и эти нормы появились рамках ДСТУ 3662-97 «Молоко коровье цельное. Требования при закупке». По этому документу в Украине останутся три сорта молока: экстра, высший и первый. Этот обновленный ДСТУ касается и цельного сырого коровьего молока во время закупки. Итак, этим ДСТУ отменяет второй сорт молока (сырое или «домашнее молоко») для приема на перерабатывающие предприятия. Поэтому с 1 января 2020 года пункты ДСТУ о «домашнем молоке» начнут действовать. Что это означает? С этой даты будет установлен двухлетний переходный период, в течение которого молоко 2-го сорта будут принимать исключительно для технических целей (корма для животных, казеин и тому подобное)", - отмечает Ирина Паламар.
По ее мнению, за это время государство должно помочь крестьянам подготовиться к новым условиям, чтобы они могли производить молоко первого и экстракласса. В частности обеспечить населенные пункты надлежащей инфраструктурой: важно, чтобы молоко доилось бесконтактным способом и моментально охлаждалась, потому что, чем меньше сырье контактирует с внешней средой, тем оно высшего качества. Для этого необходимо обустроить специальные доильные пункты, оборудованные по молокопроводу, холодильной и фильтровальной техникой. Конечно, все это требует средств, поэтому самостоятельно крестьянин не имеет возможности приобрести соответствующее оборудование.
"Именно поэтому в этом смысле людям на селе необходима государственная поддержка – в создании кооперативов, приобретении оборудования на льготных условиях и тому подобное. К сожалению, ни предыдущая власть, ни новая ничего для этого не сделали. Программы господдержки кооперативов и крестьян нет, и на 2020 год в госбюджете не предусматривается. Таким образом 2020-й может стать решающим относительно окончательного уничтожения села. Ведь мало того, что крестьяне и раньше сдавали молоко за копейки, теперь будут сдавать его лишь как техническое сырье, а следовательно за еще меньшие средства. Не имея возможности зарабатывать на молоке, люди просто будут вырезать скот. С другой стороны есть риски, что крестьянское молоко все равно будут принимать по теневым схемам под видом 1-го сорта. Хотя на самом деле оно так и будет низкого качества. Так кто выиграет от этого? Только перекупщики!", - отмечает Ирина Паламар.
Напомним, ранее специалисты АТУ подсчитали, что установить молокоприемные пункты в селах для изготовления молока экстра-класса можно за год, и для этого необходимо почти 7 млрд грн (в Украине примерно 27 тысяч сел и на каждый населенный пункт необходимо 1,5 пункта, так что на всю страну их надо 37 тысяч. Стоимость оборудования одного такого составляет почти 200 тыс. грн). Для этого можно привлекать как дотации из бюджета, так и иностранные гранты.
___________________________________________________________________

Будьте в курсе самых свежих и актуальных новостей Черноморска!  Подписывайтесь на наш канал в Telegram и группу в Facebook.  Для удобства скачайте наше бесплатное мобильное приложение IOS / Android.

молоко АПК животноводство
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Общественный бюджет-2019 в Черноморске. Как были реализованы проекты победителей и будет ли проводиться конкурс в этом году? На эти и другие вопросы отвечали гости нашей студии. Смотрите также: Интересные люди Черноморска: самбист Максим Парфёнов (видео)  ___________________________________________________________ Будь в курсе самых свежих и актуальных новостей Черноморска!  Подписывайся на наш канал в Telegram, YouTube и группу в Facebook. Для удобства с...
Общество
Сьогодні у нашому випуску: - Вони знають як стати успішним: у Чорноморську працює «Школа Лідерів»; - Вандалізм в Чорноморську: крадіжки міського майна тривають; - Комунальники Чорноморська розвіяли міфи і нагадали городянам основні положення законів у сфері ЖКГ; - До уваги: у Чорноморську орудують квартирні злодії-альпіністи. ___________________________________________________________ Будь в курсе самых свежих и актуальных новостей Черноморска!  Подписывай...
Общество
В Черноморске пройдет городской этап Всеукраинской детско-юношеской военно-патриотической игры «Сокол» («Джура»). Финал игры состоится в мае. Принять в ней участие сможет каждый желающий от 6 до 16 лет. Соревнования заключаются в проведении комплексных командных игр военно-спортивного, культурно-интеллектуального и патриотического направлений. Отметим, для старшей группы предусмотрено трёхдневное пребывание в лагере. _______________________________________...
Происшествия
Сегодня днём сотрудники КП «Муніципальна варта» обнаружили в Черноморске артснаряд (100 мм). «Взрывоопасный сюрприз» нашли вблизи базы отдыха «Лукоморье» по улице Дуково. На место происшествия вызваны сотрудники полиции и ГСЧС. Взрывотехники подтвердили принадлежность находки к артиллерийскому оружию. Вдобавок сообщили, что снаряд имеет приличный радиус поражения. ___________________________________________________________ Будь в курсе самых свежих и актуа...
Общество
В Черноморске жители улицы Транспортной жалуются на неприятный запах в вечернее время. Местные инициировали встречу, в ходе которой обсуждали масштабы проблемы и пути ее решения. На собрание пригласили депутата городского совета Екатерину Чегаринскую. Люди поделились с ней своими опасениями. Обеспокоены, что запах может быть токсичен. По мнению активистов, его происхождение связано с работой предприятий, находящихся на улице Транспортной. Пришедшие на встр...
Общество
Жители многострадального дома в Черноморске подали коллективное обращение в Ильичёвскую прокуратуру. Причиной обращения стало регулярное отключение света в доме № 18, по ул. Парусной. Здание не подключено к централизованному отоплению и люди отапливаются электричеством. Из-за регулярного отключения света 120 семей мерзнут в собственных квартирах. В своём обращении к правоохранителям заложники ситуации указывают некую фирму «Симфония комфорта» (руководитель...
Культура
В Черноморске покажут уникальный моноспектакль по повести Михаила Булгакова «Морфий». Он пройдёт 4 февраля в 19:00 во Дворце Культуры под названием «Amorphine». Премьера состоится на английском языке. Постановщик спектакля - Юрий Радионов. В чём уникальность? В том, что спектакль поймёт даже тот, кто вовсе не владеет английским языком. Театральная постановка уже не раз выигрывала призы международных фестивалей. Она пользуется огромной популярностью и соби...
Политика
Премьер-министр Алексей Гончарук написал заявление об отставке. Об этом он сообщил на своей странице в Facebook. Позже свое решение он прокомментировал с трибуны Верховной Рады. По словам Гончарука, он решил уйти в отставку из-за того, что якобы против Кабмина "идет большое количество информационных атак и манипуляций, цель которых - создать ложное впечатление, что правительство не уважает президента Украины Владимира Зеленского". Читайте также: Интересны...
Общество
Нардепы проголосовали в первом чтении за закон о легализации игорного бизнеса. В первую очередь, он легализует деятельность таких заведений на территории Украины и создает эффективные механизмы регулирования их работы. Что думают на этот счет жители Черноморска? Смотрите в нашем видеоопросе. ___________________________________________________________ Будь в курсе самых свежих и актуальных новостей Черноморска!  Подписывайся на наш канал в Telegram, YouTube...