300 гектаров трюфельных плантаций появятся в Одесской области

Фермер Александр Джига собирается высадить в Одесской области 300 га трюфельных плантаций.
Как пишет УСИ, мицелий трюфелей вживят на плантациях фундука площадью в 300 га. Первый сбор урожая начнется через 5 лет, а через 20, когда он достигнет максимальной продуктивности, 1 га сможет приносить до 40 тыс. долларов США прибыли.
Александр Джига отмечает, что украинский климат вполне пригоден для выращивания этих грибов и, более того, здесь встречаются их дикие формы. Сейчас предприниматель выращивает трюфели в Винницкой области, пока что на 1,5 гектарах.