Польза автоцветущих семян конопли, известных на Западе из-за своей связи с коноплей, становится все более известной. В Восточной Европе эти автоцветущие феминизированные семена конопли представлены в качестве сувенирной продукции.
Они идеально подходят для веганской и вегетарианской диеты из-за высокого содержания белка и стали незаменимым продуктом для здорового питания.
С ароматом грецкого ореха и миндаля, это идеальный продукт для молочных продуктов, салатов, кремов, тортов или бисквитов. Кроме того, автоцветущие семена конопли также используются для производства молока, масла, муки или даже собственной версии тофу.
На протяжении тысячелетий Китай был известен своей важной ролью в питании, но в последние годы он был вновь открыт в Европе и Соединенных Штатах.
Большая забота о здоровом и устойчивом питании способствовала изменению восприятия конопли, которую сегодня можно употреблять на 100% безопасным способом.
Психотропные ли автоцветущие семена конопли?
Спутать растение с коноплей было основной причиной, по которой многие потребители не доверяют преимуществам автоцветущих семян конопли.
Однако, хотя марихуана происходит из конопли, она не только отличается от семян, но и растения, выращиваемые для использования в медицинских или рекреационных целях, очень отличаются от растений, предназначенных для еды.
Для того чтобы растение конопли использовалось в пищу, и мы могли взять его автоцветущие семена, его индекс ТГК, психотропного вещества, должен быть менее 0,2% в соответствии с законодательством Испании.
Напротив, конопля, используемая для производства медицинской или рекреационной марихуаны, обычно имеет процентное содержание ТГК около 30%.
С 0,2% THC мы говорим о совершенно безвредной пище, не оказывающей вредного воздействия на организм. Напротив, преимущества семян конопли неисчислимы.
Одни и те же посевы марихуаны и конопли в пищу очень разные. Причина в том, что для употребления автоцветущих семян нужны только цветы женских растений. Однако для получения семян конопли эти цветы необходимо удобрять, чтобы растения не разделялись.
Чтобы иметь гарантию, что потребляемые нами автоцветущие семена конопли не являются психотропными, мы всегда должны покупать сертифицированные семена, соответствующие стандартам, установленным действующим законодательством.
Польза от автоцветущих семян конопли
Но давайте перейдем к тому, что действительно важно, каковы преимущества семян конопли? Почему я должен включать их в свой рацион?
Поскольку преимущества семян конопли весьма разнообразны, мы будем развивать их один за другим.
Автоцветущие семена конопли содержат все незаменимые аминокислоты.
Чтобы понять это преимущество, мы должны начать с объяснения того, что такое незаменимые аминокислоты.
Аминокислоты - это строительные блоки белка. Каждый белок может иметь разное количество аминокислот и разное процентное соотношение.
Человеческий организм способен вырабатывать одни аминокислоты, однако есть другие, которые можно получить только с пищей. Эти аминокислоты, которые человеческий организм должен получать извне, называются незаменимыми аминокислотами.
Мы говорим о гистидине, фенилаланине, изолейцине, лейцине, лизине, метионине, треонине, триптофане и валине. Объединение этих элементов в единый продукт также называют «полноценными белками».
Хотя человеческому организму для функционирования необходимы все незаменимые аминокислоты, это не означает, что ему нужно получать их из одной пищи, а скорее, что они могут комбинировать их из нескольких.
Мясо, животное молоко и яйца содержат все незаменимые аминокислоты, хотя очень мало растительных продуктов содержат их все или, по крайней мере, в количестве, достаточном для удовлетворения жизненно важных потребностей за один прием.
Автоцветущие семена конопли, наряду с киноа и соевыми бобами, содержат очень много полноценного белка. Другие растительные продукты, такие как нут, некоторые виды бобов, амарант и фисташки, также содержат все незаменимые аминокислоты, хотя и в меньшем количестве.
Как получить полноценные белки в семенах?
Веганы, в частности, лишенные самого обильного источника полноценных белков, мяса и яиц, нашли в употреблении семян конопли идеальное дополнение к своему рациону.
Однако следует отметить, что для того, чтобы иметь здоровую и сбалансированную диету, не обязательно принимать продукты с полноценными белками при каждом приеме пищи, но их можно комбинировать как во время еды, так и в течение дня.
Примером в традиционной кухне является чечевица с рисом. Имея дополнительные незаменимые аминокислоты, объединяя их в одном блюде, мы потребляем все белки, которые необходимы человеческому организму.
Точно так же вы можете съесть, например, чечевицу в полдень и рис на обед, и результат будет таким же, поскольку аминокислоты сохраняются в печени.
Однако, если вы не хотите исследовать свойства каждого продукта, чтобы дополнить свой рацион, добавление таких продуктов, как семена конопли, соевые бобы или киноа, не вызовет никаких проблем. Все, что необходимо вашему организму на уровне белка, будет в одной тарелке.
Эффективен против старения и ухода за кожей
Автоцветущие семена конопли также отличаются высоким уровнем витаминов С и Е. Витамин С отвечает за замедление старения и борьбу со свободными радикалами благодаря своему антиоксидантному характеру.
Свободные радикалы ответственны за старение и могут способствовать развитию различных типов рака, поэтому рекомендуется иметь достаточный уровень витамина С для предотвращения этого заболевания, артрита и сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С также помогает закрыть раны, способствует усвоению железа и поддерживает сухожилия, хрящи, кости и зубы.
Наверняка вы слышали, что витамин С также является эффективным средством от простуды. Однако это миф, и пока нет научных исследований, подтверждающих его.
Витамин Е, в свою очередь, также эффективен в борьбе со свободными радикалами. Его роль играет важную роль в уходе за кожей и в стимулировании иммунной системы.
Какое количество семян конопли принимать ежедневно?
Большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и Омега 6 - еще одно из самых заметных преимуществ автоцветущих семян конопли.
Две столовые ложки семян конопли содержат немного больше, чем рекомендуемая дневная норма в течение одного дня, что делает их идеальными для использования ее преимуществ.
Эти жирные кислоты необходимы для правильного развития и функционирования человеческого организма. Как мы видели в отношении незаменимых аминокислот, эти жирные кислоты не образуются в организме человека, а должны быть получены из внешних источников с пищей.
Омега-3 необходимы во время беременности и кормления грудью, помогая развитию глаз у плода и когнитивному развитию детей и взрослых. Это также жирная кислота с противовоспалительными свойствами.
С другой стороны, Омега 6 играет фундаментальную роль в росте волос, кожи и костей, а также в репродуктивном здоровье.
Поддержание правильного баланса между количеством потребляемых нами омега-3 и омега-6 имеет важное значение для достижения самого большого преимущества этих незаменимых жирных кислот: снижения уровня холестерина и укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы.
Количество Омега-3 должно быть выше, чем Омега-6, которое содержится в семенах конопли в соотношении 3: 1. Омега-3 снижает уровень триглицеридов, повышает уровень хорошего холестерина и обладает сосудорасширяющим действием. Это также означает повышение эластичности стенки артерий, что предотвращает гипертонию.
Высокое содержание минералов
Минералы также заметно присутствуют в семенах конопли. Цинк, железо, магний и кальций занимают важное место среди свойств этого растения.
Цинк играет важную роль в усвоении питательных веществ, помогая оптимизировать это важное качество человеческого тела. Кроме того, он предотвращает диарею, действует против старческой дегенерации желтого пятна и уменьшает изжогу.
Железо, в свою очередь, является одним из самых полезных для организма минералов. Среди прочего, он подчеркивает его важность для системы кровообращения, поскольку он играет важную роль в образовании гемоглобина, который переносит кислород через тело через кровь.
Другие свойства железа включают поддержание мышц, предотвращение когнитивных расстройств и улучшение иммунной системы. Кроме того, витамин С облегчает его усвоение организмом.
Что касается магния, это фундаментальный минерал в регуляции нашего организма, включая укрепление костей, защиту тканей и предотвращение диабета 2 типа.
Наконец, мы должны также упомянуть о пользе кальция, самого распространенного минерала в организме человека, ключевого для здоровья наших костей и суставов.