Гречишный чай (Ку Цяо) пользуется огромным уважением в Китае. Он отличается необычным калейдоскопом вкусов, сочетающим в себе нотки ванили и овсяного печенья. Напиток обладает привлекательным внешним видом. Но главная его ценность – внушительный букет положительных свойств. В последние годы найти его в продаже можно практически в любой точке мира. Невысокая стоимость делает такой чай доступным каждому.

Как получают гречишный чай

Популярный гречишный чай создают по технологии, проверенной веками. Для этого применяются ядра молодой татарской гречи. Они выращиваются на полях без использования химических средств защиты.

Наиболее востребован гранулированный сорт. Технология его производства предполагает измельчение зерен с последующим формированием гранул. Благодаря этому напиток быстро заваривается. Пакетированный вариант не содержит мутности и частичек гречки, так как фильтруется непосредственно в чашке.

Чтобы заварить вкусный и полезный гречишный чай, нужно использовать воду, температура которой составляет 90 градусов. Напитку необходимо дать настояться на протяжении от 1 до 3 минут. Употреблять его можно в теплом и холодном виде.

Какими качествами обладает напиток

Богатый витаминный и минеральный состав определяет основные свойства гречишного чая. К числу последних относятся:

  • благоприятное воздействие на пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую, иммунную системы;
  • очищение всего организма от токсинов и вредных продуктов распада пищи;
  • защита от простудных заболеваний, инсультов, онкологических образований;
  • повышение эффективности борьбы с лишним весом во время диет;
  • ускорение восстановления после травм, операций, ожогов и ранений;
  • нормализация уровня сахара в крови;
  • улучшение памяти, умственных способностей;
  • борьба с волнением и стрессом, нормализация сна;
  • выведение излишней жидкости, вызывающей отеки конечностей.

Чай Ку Цяо подходит для регулярного употребления. Но специалисты рекомендуют соблюдать двухнедельный перерыв через каждые 30 дней. Воздержаться от напитка стоит в период обострения хронических болезней желудка и двенадцатиперстной кишки. Некоторые источники утверждают, что гречишный чай выступает в роли природного афродизиака. Он способствует увеличению либидо, улучшает мужскую потенцию. Он не имеет противопоказаний для детей и беременных женщин.