Подсобное хозяйство с. Молодежное

Мясо перепела очень полезное и диетическое, так как имеет достаточно низкий процент калорийности. Оно обладает утонченным вкусом и содержит в себе множество незаменимых для человеческого организма аминокислот,  микроэлементов и витаминов.   Еще во времена фараонов перепелиные яйца и мясо использовали в качестве целебного компонента. Также этот деликатес применяли и в восточной медицине.   Доказано, что по питательным и диетическим свойствам мясо перепела превосходит курятину и крольчатину.   Тушку перепела любят за способность долго сохраняться в свежем состоянии и не терять при этом свои полезные свойства.